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Bienvenue dans la collection HAL - UMR MoISA

L'UMR MoISA est une unité pluridisciplinaire sur les systèmes agri-alimentaires mariant sciences sociales et nutrition publique placée sous la tutelle de 5 organismes de recherche : le CIRAD, INRAE, Institut Agro Montpellier, le CIHEAM-IAMM et l'IRD (à partir de 2021).

Les travaux conduits par les chercheurs et enseignants-chercheurs de l'UMR MoISA ont pour objectif de contribuer à des transitions vers des systèmes agri-alimentaires plus durables, assurant plus particulièrement la sécurité alimentaire et nutritionnelle des plus vulnérables, l'équité dans les filières et la préservation de l'environnement.

Pour en savoir plus sur nos recherches, voir le site web de l'UMR MoISA.

Cette collection HAL regroupe la production des auteurs INRAE, Institut Agro Montpellier, IRD, CIHEAM-IAMM de l'UMR et une partie seulement des travaux des agents du CIRAD. L'intégralité des publications des chercheurs du CIRAD de l'UMR est disponible sur l'archive ouverte Agritrop.

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Food security Production et marchés Sustainability FRANCE Business models PAYS EN DEVELOPPEMENT MAROC Consommation alimentaire Certification Horse Children Environment Vin Sustainable development Food consumption Innovation Human feeding Food systems Prospective Commerce international PAYS MEDITERRANEENS Alimentation humaine HISTOIRE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE GOUVERNANCE Afrique Équidé Enterprise strategy Durabilité Wine Territoire Sécurité alimentaire Environnement espace et société Alimentation Pesticides FINANCE Europe Consommation Comportement alimentaire Cheval REGION MEDITERRANEENNE Food system MOROCCO ALIMENTATION DURABLE Qualité nutritionnelle FOOD CONSUMPTION MEDITERRANEAN REGION Performance Food waste ETHIQUE Food Food safety International trade Comportement des consommateurs Algeria FILIERE Distribution et transformation Viticulture Changement climatique METHODOLOGIE Consommation distribution et transformation Espace et société IAA Marketing Agriculture SECURITE ALIMENTAIRE ORGANISATION COMMUNE DES MARCHES Politique agricole Governance Diet Business model QUALITY Nutrition Alimentation durable Bioeconomy Développement durable TUNISIE Africa Gouvernance Nutritional quality Stratégie de l'entreprise Tunisia Gaspillage alimentaire Organic farming FOOD SECURITY ALGERIA Climate change Algérie Vietnam Système alimentaire Environmental impact Loisir équestre These Circular economy Agriculture biologique Environnement France New technology SUSTAINABLE DEVELOPMENT ALGERIE

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